Suflê de Brócolis Low Carb com Bacon Delicioso e Saudável! 🥦🥓

 Suflê de Brócolis Low Carb com Bacon Delicioso e Saudável! 🥦🥓

• 1 brócolis
• Água (para cobrir o brócolis)
• Sal a gosto
• Bacon a gosto
• 3 ovos
• 200g de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão light
• Pimenta do reino a gosto
• 1 cebola picada em cubos
• 1 tomate picado em cubos
• 150g de queijo minas ralado
• Azeite (para untar a forma)

• Cozinhe o brócolis em água até cobrir por cerca de 5 minutos com uma pitada de sal.
• Em uma panela, frite o bacon até ficar bem dourado e crocante.
• No liquidificador, adicione os ovos, o creme de leite, o requeijão light, pimenta e sal a gosto e bata até ficar homogêneo.
• Unte uma bandeja que possa ir ao forno com azeite e coloque o brócolis cozido no fundo.
• Adicione o bacon frito por cima do brócolis.
• Coloque a cebola picada e o tomate por cima do bacon.
• Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes na bandeja.
• Cubra tudo com o queijo minas ralado e, se desejar, adicione o bacon restante por cima para enfeitar.
• Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos.
• Retire do forno e pronto! Seu suflê de brócolis low carb está delicioso e pronto para ser saboreado.